朝ごはん、できれば一気に作りたいですよね。
パンを焼いて、目玉焼きを作って、ウインナーも焼いて。
おいしい朝ごはんのためとはいえ、朝からフライパンとトースターを使って、洗い物まで増えるのはちょっと大変。
そんな時にふと思ったんです。
「魚焼きグリルで、全部まとめて焼けないかな？」
半信半疑で試してみると、これが思った以上に便利でした！
この記事では、魚焼きグリルで目玉焼き・パン・ウインナーを同時調理してみた感想と、アルミホイルを使うときの注意点をまとめます。
トースターなし生活を考えている方や、朝の洗い物を少しでも減らしたい方の参考になれば嬉しいです。
魚焼きグリルで朝食を作ろうと思った理由
きっかけは、朝の調理を少しでもラクにしたかったからです。
わが家では、7年間ニトリのシンプルなトースターを使っていました。
ただ、長く使っていると焦げ付きが気になったり、お手入れが面倒に感じたりするようになってきて。
「そろそろ買い替えかな？」と思って楽天で探してみたのですが、置きたい場所に合うサイズや、これだ！と思えるものがなかなか見つかりませんでした。
そんな時に見つけたのが、ホットサンド用のグリル網。
「え、パンって魚焼きグリルで焼けるの？」
ここから、魚焼きグリル朝食を試してみることにしました。
魚焼きグリルで同時調理したもの
今回試したのは、朝食でよく使うこの3つです。
- 食パン
- 目玉焼き
- ウインナー
この3つが一度にできたら、かなり助かりますよね。
ただ、魚焼きグリルは火力が強いです。
パンは焦げやすいですし、卵は火の入り方に差が出やすいです。
片面焼きか両面焼きか、水ありグリルか水なしグリルかによっても仕上がりが変わります。
実際に試す前に、自宅の魚焼きグリルの取扱説明書は確認しておくと安心です。
魚焼きグリルで目玉焼きを作る手順
わが家で試した流れは、こんな感じです。
- アルミホイル、またはグリル対応トレーを用意する
- 卵が広がりすぎないように、アルミホイルのフチを少し立てる
- くっつきにくいホイルを使うか、薄く油を引く
- 卵を割り入れる
- わが家では上下いちばん弱い火加減で、まず3分ほど焼く
- 黄身の固まり具合を見て取り出す
ポイントは、アルミホイルのフチを作ることです。
これをしないと、卵が思った以上に広がります。
「あれ？目玉焼きというより、薄焼き卵では？」となります笑
わが家では、卵とウインナーは先に入れて3分ほど、パンは焦げやすかったので2分ほどに短縮するとちょうどよかったです。
ただし、焼き時間はグリルの種類や火力で変わります。
最初は短めにして、途中で確認するのがおすすめです。
魚焼きグリルは上からも火が入るので、フライパンで作る目玉焼きとは仕上がりが違います。
黄身を半熟にしたい場合は、特に様子を見ながら調整してください。
パンとウインナーも一緒に焼ける？
パンとウインナーも一緒に焼くことはできます。
ただし、全部が同じタイミングでちょうどよく焼けるとは限りません。
パンは焦げやすい・ウインナーは転がりやすい・目玉焼きは火が入りすぎることがある。
それぞれにクセがあります。
同時調理をするときは、こんな感じで調整すると失敗しにくいです。
- パンは焦げやすいので途中で確認する
- ウインナーは転がらないように置く
- 卵はアルミホイルのフチをしっかり作る
- 焦げそうなものから先に取り出す
- 最初から強火にしすぎない
同時に入れたからといって、同時に出さなくても大丈夫です。
焼けたものから順番に取り出すほうが、仕上がりは安定しやすいです。
アルミホイルを使うときの注意点
魚焼きグリルでアルミホイルを使う場合は、必ず自宅のグリルの取扱説明書を確認してください。
機種によっては、使い方に制限がある場合があります。
特に注意したいのは、次の点です。
- アルミホイルがヒーターや火に直接触れないようにする
- 油がたまりすぎる使い方をしない
- 使用中は目を離さない
- 焦げや煙が出たらすぐ止める
- 不安な場合はグリル対応トレーを使う
魚焼きグリルは便利ですが、火を使う調理器具です。
「入れたら放置でOK！」ではありません。
ここは大事です。
朝は忙しいですが、安全第一でいきましょう。
実際にやって感じたメリット
一度に朝食が作れる
パン、卵、ウインナーを同時に入れられるので、朝食づくりの手数は減ります。
フライパンとトースターを別々に使うより、キッチンで動く回数も少なくなりました。
これは地味に嬉しいです。
朝の地味な負担って、積み重なると大きいんですよね。
フライパンを出さずに済む
目玉焼きのためだけにフライパンを出すのが面倒な日、ありませんか？
私はかなりあります笑
魚焼きグリルで作れれば、フライパンを使わずに済むので、洗い物を少し減らせます。
朝の片づけを軽くしたい人には、この点が大きいと思います。
トースター代わりになる
トースターを置かない生活をしたい人にとって、魚焼きグリルは選択肢になります。
キッチン家電を増やしたくない方や、作業スペースを広く使いたい方には便利です。
わが家も「これならトースターなしでもいけるかも」と思いました。
（追記：その後数年経ちますが、全くトースターなしで生活しています！）
実際にやって感じたデメリット
焦げやすい
魚焼きグリルは火力が強いので、パンは特に焦げやすいです。
ちょっと目を離すと、思っていたより焼けています。
「香ばしい」を通り越して「これはやりすぎたかも」になりがちです。
慣れるまでは、弱めの火力で試すのがおすすめです。
卵の形が安定しにくい
アルミホイルの形が浅いと、卵が広がってしまいます。
きれいな目玉焼きを作りたい場合は、小さめのグリル対応トレーや耐熱皿を使うほうが安定します。
見た目を気にしないならアルミホイルでも十分ですが、写真映えはトレーのほうがよさそうです。
グリル内が汚れることがある
卵がこぼれたり、ウインナーの油が落ちたりすると、グリル内が汚れます。
掃除をラクにしたい場合は、グリルトレーやくっつきにくいホイルを使うとよいです。
時短のために始めたのに、掃除で時間がかかると悲しいので…。
あると便利なもの
魚焼きグリル朝食を続けるなら、次のようなものがあると便利です。
- くっつきにくいアルミホイル
- グリル対応トレー
- 小さめの耐熱皿
- キッチンタイマー（グリルが自動オフになるタイマーがあるなら不要です）
- ミトン
- グリル掃除グッズ（アルミホイルのみなのでほぼ汚れません…！）
特に、目玉焼きを作るならグリル対応トレーがあると安心です。
アルミホイルだけより形が安定しやすく、取り出しやすくなります。
わが家ではニトリのグリルプレートも使っていました。
グリラーやホットサンドメッシュのようなアイテムもあるので、「魚焼きグリルをもっと活用したい」という方は、合わせてチェックしてみると楽しいと思います。
まとめ：魚焼きグリル朝食は、慣れると時短になる
魚焼きグリルでパン・目玉焼き・ウインナーを同時調理する方法は、慣れると朝の時短になります。
フライパンやトースターを使わずに済むので、洗い物やキッチン家電を減らしたい人にも向いています。
ただし、火力が強く焦げやすいこと、アルミホイルの使い方に注意が必要なことは忘れないようにしたいです。
最初から全部を同時に作ろうとせず、まずはパンだけ、ウインナーだけ、目玉焼きだけと少ない品数から試すと失敗しにくいです。
忙しい朝の選択肢として、魚焼きグリル朝食は十分ありだと感じました。
「朝の洗い物を少しでも減らしたい！」という方は、ぜひ一度試してみてくださいね。
魚焼きグリル朝食にあると便利なアイテム
魚焼きグリルを朝食づくりに使うなら、まずはグリル対応トレーやホットサンドメッシュのような、取り出しやすい道具があると試しやすいです。
ホットサンドも作ってみたい方は、魚焼きグリルで使えるメッシュタイプを見ておくと、パン活用の幅が広がります。
最初から全部そろえる必要はありません。まずは、くっつきにくいアルミホイルかグリル対応トレーがあると、卵がくっつきにくくなって試しやすいと思います。
ホットサンドも作りたい方は、グリルホットサンドメッシュもチェックしてみると楽しいです。
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